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Elle se déguste nature, revenue à la poêle, flambée ou encore en gratin. 2,90 € Ajouter au panier Détails -- 1,30 € Betterave crue Origine : SANS TRAITEMENT Vous pouvez manger votre betterave crue rappée ou la faire cuire (jusqu'à 2h30 dans de l'eau bouillante salée et légèrement vinaigrée). 1,30 € Ajouter au panier Détails -- 2,30 € Betterave cuite Origine : SANS TRAITEMENT La betterave cuite au feu de bois est notre spécialité. Epluchée et coupée en morceaux avec une vinaigrette, c'est prêt ! Pensez à la mettre au réfrigérateur pour sa conservation. 2,30 € Ajouter au panier Détails -- 2,30 € Betterave longue cuite Origine : SANS TRAITEMENT Betterave rouge longue crapaudine (très ancienne variétée). Fine et sucrée en bouche. Elle est cuite au feu de bois sur notre exploitation et peut se conserver une semaine au frigo. 2,30 € Ajouter au panier Détails -- 2,50 € Brocoli Origine : France La pièce entre 500 et 600 grammes Le brocoli se cuisine facilement au quotidien, que ce soit en soupe, en gratin, en beignet, en risotto, en tarte salée, en flan ou en terrine. 2,50 € Ajouter au panier Détails -- 2,90 € Courge spaghetti Origine : la pièce d'environ 1 kilo 300. Une fois cuite, la chair de la courge spaghetti ressemble aux spaghettis. On peut la cuisiner comme des pâtes (à la bolognaise, aux coques, à la carbonara...) 2,90 € Ajouter au panier Détails -- 1,90 € Courge longue de Nice Origine : (Sans traitement) La courge longue de Nice est une variété de courge au goût sucré et musqué, d'excellente qualité gustative. Elle se cuisine comme la butternut. 1,90 € Ajouter au panier Détails -- 3,90 € Butternut Origine : La pièce d'environ 1 kilo 800. La butternut est une courge à la saveur très douce au léger goût de beurre. Vous pouvez la cuisiner en soupe, velouté, potage, gratin... 3,90 € Ajouter au panier Détails -- 1,80 € Carde Origine : SANS TRAITEMENT On l'appelle différemment selon la région, carde, cardon, Blette, bette, poirée... Ce légume ancien se cuisine de multiples façons (un peu comme l'épinard) pour accompagner vos plats. 1,80 € Ajouter au panier Détails -- 1,90 € Carotte de sable Origine : Machecoul* Une carotte croquante à la saveur sucrée. 1,90 € Ajouter au panier Détails -- 1,40 € Céleri branche Origine : Bretagne* Le céleri-branche a un goût fort et prononcé. Il est connu pour être utilisé en aromatique (dans les plats et les soupes). Cuisiné en ingrédient principal, avec son goût subtil et délicat, il est aussi délicieux. 1,40 € Ajouter au panier Détails -- 2,50 € Céleri rave Origine : La pièce d'environ 850-900 grammes. Le goût du céleri rave est prononcé et un peu sucré. 2,50 € Ajouter au panier Détails -- 3,00 € Champignons blonds Origine : Saumur* Le champignon blond est une variante brun clair du champignon blanc de Paris. Il est plus ferme et a une saveur plus intense. Il est extra ! 3,00 € Ajouter au panier Détails -- 2,00 € Chou blanc Origine : quantité : le quart de chou d'environ 400gr, le demi-chou d'environ 800gr ou le chou entier de 1.600kg Le chou blanc lisse (ou chou cabus) se cuisine cru en salade ou cuit avec des viandes mijotées ou des lardons. 2,00 € Ajouter au panier Détails -- 2,90 € Chou-fleur Origine : la pièce d'environ 1 kg. Le chou-fleur se mange cru avec une sauce (avocat, yaourt, citron vert...) ou cuit en salade, flan, terrine, gratin... 2,90 € Ajouter au panier Détails -- 1,30 € Chou frisé Origine : La saveur du chou frisé n'est pas très prononcée et légèrement sucrée, ce qui en fait un légume facile à consommer quelle que soit sa forme. 1,30 € Ajouter au panier Détails -- 2,50 € Choux de bruxelles Origine : Longtemps mis à l'écart, le choux de bruxelles a bien des atouts. Il cuit très rapidement (8 à 15 min dans l’eau bouillante, 5 min à la poêle, au wok ou à la vapeur). 2,50 € Ajouter au panier Détails -- 1,00 € Chou pak choï Origine : SANS TRAITEMENT La pièce d'environ 250gr Le chou pak choï se déguste cru ou cuit. Sa saveur est légèrement piquante. Il se cuisine dans les recettes exotiques et orientales. (salades, cuit en potage velouté, ou braisé avec du poisson). Il aime l'ail et le gingembre. Il se consomme croquant. 1,00 € Ajouter au panier Détails -- 2,20 € Chou pointu Origine : SANS TRAITEMENT Découvrez ce chou de printemps et sa saveur légèrement sucrée! Il a l'avantage de cuire plus rapidement que le chou classique et est beaucoup plus digeste. 2,20 € Ajouter au panier Détails -- 1,60 € Chou rave Origine : SANS TRAITEMENT La pièce d'environ 400gr Le chou rave peut se consommer cru, râpé, comme le céleri-rave, cuit à la vapeur en gratin, en purée, en accompagnement de viandes et poissons, volailles, en ragoûts sautés ; dans les soupes et potages. Sa saveur est très douce. 1,60 € Ajouter au panier Détails -- 2,00 € Chou rouge Origine : SANS TRAITEMENT Quantité : le demi-chou d'environ 800gr et le chou entier d'environ 1,600kg Le chou rouge donnera saveur et couleur à vos salades. Il se marie très bien avec les carottes, les pommes, le thon, le lard, la banane, les viandes rouges et la charcuterie. 2,00 € Ajouter au panier Détails -- 2,00 € Chou vert Origine : Dans la famille BLIN, nous mangeons les choux verts cuits dans l'eau à l'autocuiseur (10 min), écrasés sur des tartines de pain beurrées. C'est extra. 2,00 € Ajouter au panier Détails -- 1,90 € Citron Origine : Espagne* Le citron jaune est un fruit riche en vitamine C et donc source de bienfaits pour votre organisme. 1,90 € Ajouter au panier Détails -- 1,00 € Citrouille musqué de Provence Origine : (Sans traitement) La citrouille Musqué de Provence a un goût sucré, légèrement musqué. Elle est faible en calories et riche en eau, mieux vaut donc éviter d'ajouter trop d'eau lors de sa cuisson. 1,00 € Ajouter au panier Détails -- 3,50 € Clémentine Corse Origine : France La clémentine est source de vitamine C et de calcium. Elle est facile à manger à n'importe quel moment de la journée. 3,50 € Ajouter au panier Détails -- 2,00 € Clémentine portugal Origine : Portugal La clémentine est source de vitamine C et de calcium. Elle est facile à manger à n'importe quel moment de la journée. 2,00 € Ajouter au panier Détails -- 2,00 € Echalote Origine : Bretagne* Le goût de l'échalote est plus délicat et moins marqué que celui de l'oignon. Elle se cuisine plus facilement crue, par exemple dans une vinaigrette, dans une salade de tomates, sur une tartine de pois blancs... 2,00 € Ajouter au panier Détails -- 2,80 € Epinard Origine : Notre épinard est tellement frais et tendre que vous n'avez pas besoin d'enlever ses cotes, ni de le blanchir. Faites-le cuire à la vapeur ou à la poêle et profitez de son goût et de ses bienfaits. 2,80 € Ajouter au panier Détails -- 2,00 € Endives Origine : Bretagne Crue avec du fromage, des noix, des pommes, du magret ou cuite (ne pas la faire bouillir), l'endive saura ravir toutes les papilles. 2,00 € Ajouter au panier Détails -- 2,50 € Endives locales Origine : La Limouzinière Cette endive vient d'un producteur partenaire de La Limouzinière. Elle es

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aux-saveurs-du-potager.fr

Informations Whois

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RegrInfo
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aux saveurs du potager
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